VIENA JURVELIN & KAISU JOUPPI / EAT CAKE! – HERKULLISESTI VEGAANINEN, DELICIOUSLY VEGAN
Recipes: Viena Jurvelin
Photography: Kaisu Jouppi
Layout design: Viola Minerva Virtamo
Eat Cake! – Deliciously Vegan is a tribute to sweetness of life. It´ll offer you recipes for good moments, starting with French toast and lemon-ginger pancakes for breakfast, guiding the home baker all the way to a luscious home-made avocado chocolate cake and juicy berry pies.
Viena Jurvelin whom we know to keep the Viena K blog, has made a recipe collection which is adapted to the bowls and pans of home bakers. The lush photographs are taken by Kaisu Jouppi, blogger and photographer. Each recipe is carefully tested over dinners with a sweet ending, at delightful coffee parties and over brunches that drag on to early evening – i.e. where good life happens.
Eat Cake! – Herkullisesti vegaaninen on kunnianosoitus makealle elämälle. Kirjasta löydät reseptit hyviin hetkiin, alkaen aamun köyhistä ritareista ja sitruuna-inkivääriletuista, johdatellen kotileipurin aina täyteläiseen avokado-suklaakakkuun ja meheviin marjapiiraisiin asti.
Viena K -blogin takana oleva Viena Jurvelin on muovannut kotileipureiden kulhoihin sopivan reseptiikan. Mehevistä kuvista vastaa bloggaaja ja valokuvaaja Kaisu Jouppi. Jokainen ohje on huolella testattu makean lopun saaneilla päivällisillä, suloisilla kahvikutsuilla ja iltaan venyneillä brunsseilla – eli juuri siellä, missä hyvä elämä tapahtuu.