VIOLA MINERVA VIRTAMO / PELTIRUOKAA
.
Recipes, Photography, Layout design: Viola Minerva Virtamo
Editor: Elina Lähteenmäki
Language: Finnish (English version here)
Peltiruokaa on arjen pelastaja!
Ruoanlaiton tulee olla mutkatonta ja mukavaa, aina ei kuitenkaan ole mahdollisuutta viipyä lieden ääressä kovin pitkään. Näiden kansien väliin on koottu yli 50 ohjetta Helppoakin helpompia aterioita, jotka valmistuvat vaivatta uunissa – tällöin aikaa jää myös muuhun kuin kokkaamiseen. Kotikeittiöön laadituilla resepteillä onnistuvat niin suolaiset kuin makeatkin herkut: kokeile kokonaisena paistettua sitruuna-timjamikalaa, lämpimiä uunitomaattibruschettoja, ihanan rapeita ja paahdettuja perunoita, suolaisenmakeaa vuohenjuusto-viinirypälepizzaa tai suussa sulavaa nutellabaklavaa. Tartu leivinpaperirullaan ja loppu käy kuin itsestään!
Kirjan takana on aiemmista myyntimenestyksistä Opiskelijabudjetilla ja Vegebudjetilla tunnettu ruokakirjailija Viola Minerva Virtamo, joka toteuttaa teoksensa intohimolla: ammattilaisena hän ideoi, kokkaa, valokuvaa ja laatii kokonaisuuden kauniiksi opukseksi.